ببینید؛ طرز تهیه کشک بادمجان دامغانی

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 4-6 عدد بادمجان، 2 عدد گوجه فرنگی، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، 24 حبه سیر، نصف قاشق چایخوری نمک، 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، یک قاشق سوپ خوری نعناع خشک و نصف پیمانه روغن این کشک بادمجان را درست می کند.