در این ویدئو یک آشپز خلاق با مواد اولیه شامل:2/3 پیمانه آرد برنج، یک پیمانه آرد سفید یاگندم، یک پیمانه آرد نخود، مخلوط…
حلوای عربی یکی از انواع حلواهای مجلسی و بسیار خوشمزه است که با شیر خشک قنادی تهیه می‌شود و دستور پخت متفاوتی دارد.
حلوا انواع و اقسام دارد که در بعضی از آنها اصلا اثری از زعفران نمی‌بینید. حلوای زنجبیلی از همین حلواهاست که اگر چه جزو…
طوبی اصانلو ـ کارشناس ثبت میراث ناملموس استان مازندران ـ درباره این شیرینی‌های محلی گفت: «حلوا سیاه یا سیو حلوا» با…
حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود و از آن دسته خوراک‌هایی است…
حلوا رولی یکی از روش‌های تهیه حلواست که طی آن حلوا را داخل نان مخصوص میکادو رول می‌کنند و بسیار زیبا و مجلسی است.
درست کردن حلوای سه آرد مجلسی و برآمدن از پس آن برای خیلی‌ها نقطه پایان کدبانو بودن و آشپزی حرفه‌ای به حساب می‌آید. این…
حلوای سه آرد یکی از انواع حلواهای سنتی است که از ترکیب سه آرد گندم، برنج و آرد نخود تهیه می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد.
حلوای شیر یکی از گونه‌های متفاوت حلواست که برای تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند و به همین دلیل بسیار لطیف است و طعم…
کم نیستند آدم‌هایی که یکباره هوس خوردن حلوا می‌کنند و سریع دست به کار می‌شوند. در این روزها، اما که همزمان شده با ایام…
