الوک یا بادام کوهی (Brabejum)، میوهای وحشی و دارویی از دل کوههای زاگرس است که با فرآوری سنتی، به مغزی مفید برای قلب،…
لوبیای بستنی (ice-cream bean) میوهای گرمسیری با طعمی شبیه بستنی وانیلی است. با خواص، نحوه مصرف و محل رشد این میوهی…
کرنبری (Cranberry) یک نوع میوهٔ کوچک، گرد و قرمز رنگ است که طعمی ترش و کمی تلخ دارد. این میوه بیشتر در کشورهای شمالی…
در این ویدئو یک آشپز چینی با میوه هایی مانند هندوانه، آناناس، پرتقال، بلوبری و ... یک بشقاب میوه خلاقانه آماده می کند.
گیلاس شیرین یا آلوکک (Prunus avium)، میوهای خوشطعم و پرخاصیت است که در ایران با نامهایی، چون رزوک و کُلکوم هم…
طالبی یکی از میوههای پرطرفدار تابستانی است که با پوستی مشبک، رنگ داخلی سبز و عطر شیرین و قویاش شناخته میشود. نام…
آن لیوان رنگارنگ آبمیوهی تازه ممکن است در نگاه اول یک انتخاب فوقالعاده سالم به نظر برسد؛ اما به گفتهی یکی از…
در این ویدئو صحنه های جالبی از خرد شدن آناناس، نارگیل، سیب، کیوی، گلابی و ... را در یک دستگاه خرد کن مشاهده می کنید.
در این ویدئو مراحل کاشت، برداشت و فرآوری میوه ستاره ای را مزارع کشور فیلیپین مشاهده می کنید. میوه ستارهای یا…
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایده های خلاقانه برای تزیین میوه ها ارائه می دهد. از جمله: گل با پرتقال، ماهی با توتفرنگی،…
