در تقسیمبندی طب قدیم دو مزاج «سودا» و «بلغم» جزو مزاجهای سرد هستند. افراد دارای این مزاجها در فصلهای پاییز و…
شلغم یکی از سبزیجات مفید و پرخاصیت است که به عنوان آنتیبیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرماخوردگی و بسیاری از…
این الگوی تغذیهای با نام کامل «روشهای تغذیهای برای توقف پرفشاری خون» (Dietary Approaches to Stop Hypertension)،…
غذاهای خاصی وجود دارند که میتوانید به طور منظم مصرف کنید تا با افزایش سن، مواد مغذی ضروری را برای بدنتان فراهم کنید…
دانهها یک افزودنی عالی برای سلامتی هستند؛ میتوان آنها را در انواع سالاد و اسموتیها استفاده کرد و همزمان از فواید…
آبپز کردن کلم بروکلی مواد مغذی را هدر میدهد و خوردن خام آن هم دشوار و گاهی باعث ناراحتی گوارشی است؛ اما یک راه میانه…
اسفناج بسیار مغذی است، اما باید در نحوه آمادهسازی آن دقت کرد. پختن اسفناج به ویژه با بخارپز کردن، جذب مواد معدنی را…
با سیب «الماس سیاه» نادر آشنا شوید، میوهای فوقالعاده از کوههای نینگچی در تبت. پوست منحصربهفرد بنفش مایل به سیاه…
غوطهور کردن تخممرغهای داغپختهشده بلافاصله در آب سرد میتواند بافت آنها را خراب کند، ماندگاریشان را کاهش دهد و…
بهترین روش آبپز کردن سیبزمینی چیست؟ آیا باید آنها را در آب سرد بگذاریم تا آب جوش بیاید یا مستقیم در آب جوش بیاندازیم؟
