دندانها و استخوانها برای استحکام بیشتر نیاز به کلسیم دارند و این ماده معدنی برای کارکرد مطلوب قلب، ماهیچهها و اعصاب…
وجود رنگ بنفش در میوهها و سبزیجات، اغلب نشانه مادهای مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
فواید سیب بسیار زیادند، از کمک به گوارش گرفته تا جلوگیری از مشکلات کبدی، کمخونی، بیماریهای قلبی، روماتیسم، انواع…
در تقسیمبندی طب قدیم دو مزاج «سودا» و «بلغم» جزو مزاجهای سرد هستند. افراد دارای این مزاجها در فصلهای پاییز و…
شلغم یکی از سبزیجات مفید و پرخاصیت است که به عنوان آنتیبیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرماخوردگی و بسیاری از…
این الگوی تغذیهای با نام کامل «روشهای تغذیهای برای توقف پرفشاری خون» (Dietary Approaches to Stop Hypertension)،…
غذاهای خاصی وجود دارند که میتوانید به طور منظم مصرف کنید تا با افزایش سن، مواد مغذی ضروری را برای بدنتان فراهم کنید…
دانهها یک افزودنی عالی برای سلامتی هستند؛ میتوان آنها را در انواع سالاد و اسموتیها استفاده کرد و همزمان از فواید…
آبپز کردن کلم بروکلی مواد مغذی را هدر میدهد و خوردن خام آن هم دشوار و گاهی باعث ناراحتی گوارشی است؛ اما یک راه میانه…
اسفناج بسیار مغذی است، اما باید در نحوه آمادهسازی آن دقت کرد. پختن اسفناج به ویژه با بخارپز کردن، جذب مواد معدنی را…
