مسئله افزایش کلسترول، بهویژه در کشورهای صنعتی، سالهاست که تبدیل به یک چالش سلامت عمومی شده است. تجمع چربی در دیواره…
در ایالت میزورام هند، مردم سیستم پیچیدهای برای برداشت و مصرف این حشرات بدبو و مغذی دارند.
پوست برخی میوهها مانند سیب، موز، لیمو و پرتقال سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان و مواد مغذی است که به هضم بهتر، سلامت قلب…
تخممرغ و ماست، هر دو انتخابهایی مغذی برای صبحانه هستند، اما کدام یک بهراستی فواید بیشتری دارد؟ در این نوشتار، پاسخ…
نفخ همان احساس ناخوشایند کشیدگی و پری در شکم است؛ وضعیتی که شکم سنگین، پر و کمی سفت بهنظر میرسد و معمولاً از گاز،…
عدس و لوبیا سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و کربوهیدراتهای پیچیده هستند و به دلیل پشتیبانی از سلامت روده، حفظ انرژی…
زردچوبه تازه با داشتن کورکومین، اثرات ضدالتهابی و ضدمیکروبی، به بهبود عملکرد روده و کاهش سوءهاضمه کمک میکند. مصرف آن…
پختن سبزیجات یکی از سادهترین راهها برای افزودن مواد مغذی به وعدههای روزانه است، اما نحوهی پخت میتواند تفاوت بزرگی…
«کلسیم» شاید مشهورترین ماده معدنی جدول تناوبی باشد، اما بیشتر افراد فقط وقتی به آن فکر میکنند که نام شیر به میان…
«انار» سرشار از آنتیاکسیدان است، اما مواد غذایی دیگری هم هستند که مقدار بیشتری از این ترکیبات مقابلهکننده با…
