آیا جگر را قبل از پخت باید شست؟ خطر انتقال ویروسی خطرناک از احشای دام؛ جگر کبابی بهتر است یا آبپز؟
به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته شوند. همچنین احشای داخلی…
به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته شوند. همچنین احشای داخلی…
خوردن عسل و سیاهدانه و مرباهای گرم مثل مربای زنجبیل برای این افراد مناسب نیست، اینها میتوانند با نان سنگک و مربای…
مجله Nutrients نوشته است که مطالعات انجام شده توسط محققان تایوانی نشان داده است که عصاره برگ چای اولانگ فعالیت کمپلکس…
دمنوش سماق برای کاهش چربی خون فوایدی دارد که در این مطلب به آن پرداخته شده است.
بر اساس یک پژوهش مهم، تقریباً همه کسانی که دچار حمله قلبی، سکته مغزی یا نارسایی قلبی شدهاند، سالها پیش از وقوع این…
نتایج شماری از مطالعات تازه نشان میدهد که برخی مواد خوراکی میتوانند به حفظ سلامت مفاصل و کاهش التهاب آنها کمک کنند.
عسل یک شیرین کننده طبیعی و پرخاصیت است، اما آیا می دانستید که ترکیب آن با برخی مواد غذایی می تواند فواید آن را از بین…
علیرضا دانشگری، متخصص کودکان و نوزادان و معاون درمان بیمارستان محک، گفت: تبی که زمان زیادی قطع نشده، ضعف و بیحالی،…
ما ایرانیها به شدت علاقه مند به خوردن چای هستیم و چای خوردن ما زمان نمیشناسد و اغلب دست کم همراه با صبحانه و پس از…
تا حالا شده اندازه دور گردن خودتان را بگیرید؟ شاید نه؛ اما به گفته برخی متخصصان، دانستن این اندازه میتواند اطلاعات…