سوغات و جاهای دیدنی استانبول
استانبول شهری تاریخی، مرکز خریدی معروف و پل ارتباطی میان آسیا و اروپاست. این شهر با مراکز تفریحی جذاب، جاذبه‌های گردشگر تاریخی، طبیعت زیبا، کافه‌ها، رستوران‌ها و مراکز خرید فراوانش، توجه بسیاری از گردشگران از سراسر جهان را به خود جلب می‌کند. اگر در سفر به استانبول قصد خرید سوغاتی و همچنین بازدید از جاهای دیدنی آن را دارید، این مقاله را بخوانید.
استانبول شهری تاریخی، مرکز خریدی معروف و پل ارتباطی میان آسیا و اروپاست. این شهر با مراکز تفریحی جذاب، جاذبه‌های گردشگر تاریخی، طبیعت زیبا، کافه‌ها، رستوران‌ها و مراکز خرید فراوانش، توجه بسیاری از گردشگران از سراسر جهان را به خود جلب می‌کند. اگر در سفر به استانبول قصد خرید سوغاتی و همچنین بازدید از جاهای دیدنی آن را دارید، این مقاله را بخوانید.
سوغاتی های استانبول
سوغاتی‌های استانبول را می‌توان به دو دسته خوراکی و غیرخوراکی تقسیم کرد. غذاها و خوراکی‌های استانبول به اندازه‌ای خوشمزه هستند که باید حتما آنها را در سفر به این شهر نوش جان کرد. خرید سوغاتی‌های غیرخوراکی از استانبول باعث می‌شود که پس از بازگشت از این شهر یادگاری‌هایی از سفر دلپذیر خود به همراه داشته باشید و به عزیزان خود نیز هدیه دهید.
خوراکی‌ها
⦁ زمانی که از استانبول باز گردید، مزه غذاهای ترکیه‌ای تا مدت‌ها زیر زبانتان می‌ماند. پس بهتر است است که چند نمونه از خوراکی‌هایی که قابل سوغات آوردن است را بخرید و به دیگران هدیه دهید و برای خود مزه‌های عالی را به خانه بیاورید.
⦁ باقلوای استانبولی یکی از معروف‌ترین سوغات خوراکی استانبول است و خرید آن از این شهر لطف دیگری دارد.
⦁ زعفران استانبول کیفیتی شبیه به زعفران ایرانی دارد که می‌توان آن را به عنوان سوغات به خانه برد. پیش از خرید زعفران حتما راهنمای خرید زعفران از استانبول را بخوانید.
⦁ لوکوم یا راحت الحلقوم با ماده پایه نشاسته و شکر درست می‌ود که آجیل و میوه‌های خشک به آن اضافه شده و پسته، زنجبیل، نعنا، گل رز و انجیر آن را طعم‌دار می‌کنند.
⦁ حلوای استانبولی که ترکیبی است از آرد، شکر، آجیل، کره بادام زمینی یا کرم کنجد با طعم‌های مختلف.
⦁ ادویه‌جات که خرید آن غذایی با عطر غذاهای ترکیه‌ای می‌شود.
⦁ چای ترکی سیاه، چای گل سرخ، چای مریم گلی و انواع چای میوه‌ای نظیر چای سیب طبیعی، انار، شکوفه پرتقال و...
غیرخوراکی‌ها
در معرفی سوغات غیرخوراکی استانبول از مواردی مانند کفش و لباس و سایر پوشاک که در این شهر فروخته می‌شود، می‌گذریم و سوغات سنتی و صنایع دستی آن را معرفی می‌کنیم:
⦁ فنجان‌های قهوه‌خوری شامل ظروف مسی، برنجی با تزئینات نقره یا طلا یا سرامیک‌های ظریف با لبه‌های طلایی.
⦁ لوسترهای موزاییکی و شیشه‌ای با پایه برنجی با تزئینات زیبا و ماهرانه.
⦁ محصولات چرمی شامل پوشاک چرمی، کیف، کفش، کمربند یا کیف پولو
⦁ کفش‌های دست‌دوز با رنگ‌های شاد و سرزنده و طرح‌های زیبا
⦁ نقره، طلا و جواهرات با طرح‌های سنتی که با سنگ‌های قیمتی زینت داده شده‌اند.
⦁ بشقاب، کاسه یا دیگر وسایل آشپزخانه از جنس کاشی و سرامیک
⦁ چشم نظر یک سوغات ارزان اما منحصربهفرد و مخصوص که به شکل آویز جاکلیدی، آهن‌ربای یخچال، گوشواره یا گردنبندی به شکل تسبیح هستند.
⦁ صابون سیاه و صابون دست ساز روغن زیتون.
جاهای دیدنی استانبول
استانبول پیش از آن که به شکل کنونی‌اش تبدیل شود یک شهر باستانی بوده است. بنابراین طبیعی است که بناهای تاریخی فراوان و موزه‌های زیادی که گذشته را به نمایش می‌گذارند، در آن جا گرفته باشد. در سفر به استانبول می‌توان از جاهای دیدنی زیادی دیدن کرد. بخشی از این جاهای دیدنی در قالب بناهای تاریخی و موزه‌ها به شما معرفی می‌شوند.
بناهای تاریخی شهر استانبول
استانبول پایتخت باستانی بیزانس و شهری به نام قسطنطنیه بوده که پس از تسخیر آن توسط سلطان محمود فاتح اسلامبول نام گرفته است که به تدریج به استانبول تبدیل شده است. این شهر دارای مساجد و کاخ‌های دیدنی زیادی است. از آنها می‌توان به این موارد اشاره کرد:
مسجد و کلیسای ایاصوفیه
مکانی است که توسط امپراتور بیزانس، در سال 536 میلادی ساخته شده است. این مکان که قرن‌ها نماد شهر استانبول به شمار می‌رفت، نشان‌دهنده ثروت و قدرت امپراتوری بیزانس بود. زمانی که ارتش عثمانی قسطنطنیه را به استانبول تغییر داد، کلیسای ایاصوفیه نیز به مسجد تبدیل شد. این بنای تاریخی شاهکار معماری هفده قرن پیش است.
کاخ توپکاپی
پس از فتح استامبول توسط سلطان محمد فاتح در قرن پانزدهم، کاخی برای اقامت این پادشاه ساخته شد که به تدریج گسترش یافت و به مجموعه‌ای وسیع تبدیل شد. این مجموعه زیبا با حیاط‌های مجلل و ساختمان‌های بینظیر با تزئینات مجلل مانند یک نمایشگاه عالی از هنر اسلامی است. در توپکاپی می‌توان رشد هنر کاشی‌کاری‌های عثمانی را مشاهده کرد.
مسجد سلطان احمد یا مسجد آبی
با کاشی‌کاری بی‌نظیرش اوج کاشی‌کاری عثمانی را به نمایش می‌گذارد. مسجد با شش مناره و فضای داخلی رنگی با رنگ غالب آبی، شاهکاری است که در مقابل ایاصوفیه رخ می‌نماید و یکی از برترین مساجد استانبول است.
میدان هیپودروم
یک مکان باستانی است که در دوران امپراطوری بیزانس و در فاصله سال‌های 203 تا 330 میلادی ساخته شده است. در این میدان بازی‌های ارابه‌دوانی و اسب‌دوانی انجام میشده است. بود. در حال حاضر تنها بخشی از دیوارهای هیپودرم و چند بنای تاریخی مربوط به آن زمان یعنی دو هزار سال پیش باقی مانده است.
آب انبار باسیلیکا
از شگفت‌انگیزترین بناهای تاریخی استانبول به شمار می‌آید که شبیه به کاخی در زیر زمین است. آب انبار باسیلیکا زمانی منبع آب امپراتوری بیزانس بوده و دارای 336 ستون در 12 ردیف است. ساخت آب انبار باسیلیکا در قرن ششم میلادی به پایان رسیده و ستون‌های آن دارای حکاکی‌های زیبایی هستند.
بازار بزرگ استانبول
همانند بازار تهران یکی از جاذبه‌های تاریخی شهر استانبول است که از اولین مراکز خرید سرپوشیده بسیار بزرگ در جهان است و دارای هزارتویی از مسیرهای طاق‌دار دیدنی است.
کاخ دولما باغچه
یک کاخ مجلل متهلق به دوران عثمانی است که در قرن نوزدهم ساخته شده و در معماری و دکوران عمیقا متاثر از همتایان اروپایی خود است. در ساخت این کاخ و تزئینات داخلی آن، عناصر روکوکو، باروک، نئوکلاسیک و عثمانی در کنار هم جای گرفته‌اند. این کاخ جایی است که آتاتورک در آن زندگی میکرد و از دنیا رفت.
ایاصوفیه کوچک
نسخه‌مینیاتوری کلیسای ایاصوفیه است که بعدها به مسجد تبدیل شد.
مسجد رستم پاشا
زیباترین مسجد استانبول با زیباترین کاشی‌هایی که به رنگ‌های آبی، قرمز و سبز فضای داخلی و بیرونی مسجد را در بر گرفته‌اند.
قلعه‌یدیکوله
در قرن پنجم میلادی ساخته شد که دیوار دفاعی جنوبی قسطنطنیه بود. درهای قلعه طلا اندود شده بود. این قلعه پس از فتح عثمانی به زندان تبدیل شد.
برج گالاتا
مشرف به شاخ طلایی استانبول با ارتفاع 52 متر، در طول چندین قرن بلندترین ساختمان شهر بوده است که می‌توان از بالکنی بزرگ در طبقه‌بالای آن شهر را تماشا کرد.
موزه‌ها
استانبول دارای موزه‌های مهمی است که می‌توان از آنها به موارد زیر اشاره کرد:
⦁ موزه‌هنرهای ترکی و اسلامی واقع در کاخ ابراهیم پاشا. موزه دارای مجموعه‌فرش‌های ترک، قفقاز و قالی ایرانی به همراه نمایشگاه‌های سرامیک، خوشنویسی و حکاکی روی چوب است.
⦁ موزه‌پرا یک گالری هنری است که نقاشیهای عثمان حمدی بیگ به همراه آثار بسیاری از هنرمندان داخلی و خارجی و مجموعه‌ای مشهور از کاشی‌های عثمانی را به نمایش می‌گذارد.
⦁ موزه ساکیب سابانچی مجموعه‌ای از آثار نقاشی، مجسمه و خطاطی است که از کلکسیون خصوصی فردی به نام ساکیپ سابانچی برای تماشا ارائه شده است.
⦁ موزه هنر مدرن استانبول نمایش دهنده آثار هنری پس از قرن بیستم از نقاشی، هنرهای مفهومی و... است.
⦁ موزه باستان‌شناسی استانبول، نزدیک به 140 سال عمر دارد. این موزه در سال 1891 میلادی ساخته شد و موزه باستان‌شناسی، موزه شرق باستان و موزه هنر اسلامی را در خود جای داده است.
⦁ موزه رحمی کوچ دارای چندین نمایشگاه است که در آن کامپیوترهای خارج از رده، اتومبیل‌های قدیمی، زیردریایی‌های جنگ جهانی، قطارهای قدیمی و اسباب‌بازی‌های قدیمی و... را نمایش می‌دهند.
⦁ موزه پانوراما 1453 استانبول دارای نقاشی‌هایی از صحنه‌های جنگ‌های سلطان محمد فاتح به همراه ادوات جنگی قدیمی است.
مناطق گردشگری استانبول
استانبول شهر همه چیز تمامی است که هر سلیقه‌ای را راضی نگاه می‌دارد. بنابراین علاقمندان به تفریحات، سرگرمی و گشت‌وگذار در شهر نیز می‌توانند نهایت بهره را از استانبول ببرند.
تفریحات
یکی از تفریحات مهم استانبول جزایر نه گانه آن موسوم به جزایر پرنس است. برای رفتن به این جزیره‌ها باید سوار کشتی شد که همین کشتی‌سواری به ویژه روی تنگه بسفر یکی از تفریحات جالب در استانبول به شمار می‌آید. علاوه بر این در استانبول چندین پارک آبی به نام‌های اکوا دلفین استانبول، آکوا مارینا و ویالند یا اسفانبول وجود دارد. از شهربازی‌ها و پارک‌های موضوعی استانبول عبارتند از:
⦁ موی پارک واقع در مرکز خرید مال
⦁ کیدز موندو یک پارک موضوعی سرپوشیده
⦁ کیدزانیا یک شهربازی سرپوشیده
⦁ شهربازی فشانه در ساحل گولدن هورن
⦁ لونا پارک بستانجی در منطقه کادیکوی
⦁ آدا پارک در پارک بایرام پاشا
⦁ ویاپورت واقع در مرکز خرید ویاپورت مارینا
⦁ لگو لند واقع در مرکز خرید فروم
⦁ د فلوریا لونا پارک در محله فلوریا
⦁ تم پارک فارستانبول دنیایی جادویی و پر هیجان
⦁ پارک ماجراهای اکس ترم در منطقه ساری‌یر
⦁ شهربازی ویاسی تما پارک در بخش آسیایی استانبول.
طبیعت
از مناطق گردشگری طبیعی استانبول می‌توان به پارک گولهانه یا گلخانه که باغ‌های خصوصی کاخ توپکاپی بود اشاره کرد. پارک ماچکا یکی دیگر از بهترین پارک‌های استانبول است که فضای سبز خوش‌آب‌وهوا در مرکز شهر به شمار می‌آید.
پارک یلدیز که زمانی شکارگاه خصوصی سلطان بود دارای جنگل‌های انبوه با درختان زیبا است. پارک بزرگ سلطان احمد با باغچه‌های کوچک، فستیوال لاله‌های استانبول در بهار و باغ‌های گل بسیار دیدنی است. تپه‌جنگلی پی‌یر لوتی، پارک امیرگان، باغ نقاش‌تپه، پارک اوتاگ‌تپه-فاتح و پارک ساراچان از سایر پارک‌های استانبول هستند.
