(ویدئو) نحوه تهیه سوسیس واقعی خانگی به سبک ترکیه ای ها

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه نحوه تهیه سوسیس گوشت را به نمایش می گذارد. او برای تهیه این سوسیس از 3 کیلوگرم گوشت چرخ کرده، 2 قاشق غذاخوری فلفل آسیاب شده قرمز، 1 قاشق غذاخوری فلفل تند سیاه، 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خشک شده، 1 قاشق غذاخوری فلفل تند آسیاب شده متوسط، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل، 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، 2/5 قاشق غذاخوری نمک و 4 سر بزرگ سیر [1 کاسه تمیز شده] استفاده می کند.