ببینید؛ غذای روستایی در چین؛ پخت یک غذای خاص با لاک پشت گازگیر تمساحی کمیاب

در این ویدئو یک آشپز ساکن روستایی در چین با یک لاک پشت گازگیر تمساحی و سبزیجات یک غذا درست می کند. لاک‌پشت گازگیر تمساحی (نام علمی: Macrochelys temminckii) نام یک گونه از لاک پشت ها است. این گونه با پوسته ضخیم و چکشی، فک و آرواره زمخت و پوزه‌مانند و دم پولک‌دار، بیشتر به “دایناسورِ“ لاک‌پشت‌های جهان منسوب است. تقریباً فقط در رودخانه‌ها، کانال‌ها و دریاچه‌های جنوب شرقی ایالات متحده یافت می‌شود و طول عمر آنها بین ۵۰ تا ۱۰۰ سال متغیر است.