طرز تهیه روغن دنبه خانگی با عطر فوق العاده

روغن دنبه یکی از انواع روغن‌های محبوب حیوانی است که در تهیه انواع غذا و شیرینی استفاده می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه روغن دنبه بی بو در ادامه با ما همراه باشید.

موادلازم برای تهیه روغن دنبه خانگی

یک لیوان شیر
به ازای هر کیلو دنبه دو الی ۳ عدد سیب کوچیک یا به
چوب دارچین
یک قاشق چایخوری پودر یا عرق هل
برگ بو دو الی ۳ عدد برای معطر شدن روغن
هویج (برای رنگ و برای جذب چربی‌های مضر)
پیاز (برای گرفتن بو و برای جذب چربی‌های مضر)
یک لیوان سرکه یا سیب یا انگور (برای گرفتن بو)
یک لیوان ماست (برای روشن شدن رنگ روغن)

طرز تهیه روغن دنبه خانگی

دنبه‌ها را چرخ کنید و یا نگینی خرد کنید و بگذارید یک ساعت با شیر بجوشد.

سپس بقیه اقلام به جز ادویه‌ها را اضافه کنید و بگذارید چهار الی پنج ساعت بر روی شعله ملایم جوش بخورد.

در نهایت پس از روغن انداختن مقداری ادویه معطر اضافه کنید.