نتایج یک تحقیق؛ مصرف مولتی ویتامین از زوال حافظه پیشگیری می‌کند!
فواید مولتی‌ویتامین در افرادی که بیماری‌های قلبی یا گردش خون، مثل جراحی یا گشاد شدنِ عروق منتهی به قلب داشتند، بیش‌تر بود. بیکر می‌گوید: «ممکن است دلیلش این باشد که بیماری‌های قلبی عروقی پیامد‌های شاخصی روی سلامت مغز دارد.»
فرادید | مصرف روزانه قرص‌های حاوی مولتی ویتامین و مواد معدنی برای پیشگیری از زوال شناخت که با افزایش سن به صورت طبیعی رخ می‌دهد، ضروری است.
به گزارش فرادید، در پایان یک آزمایشِ سه-ساله، افرادی که طی این مدت به‌صورت روزانه مکمل‌های مولتی ویتامین-مواد معدنی موجود در بازار را مصرف کرده بودند، به‌لحاظ شناختی ۱.۸ سال جوان‌تر از کسانی بودند که در طی همین مدت شبه-دارو استفاده کرده بودند.
لارا بیکر، از دانشگاه ویک فارست، در کارولینا، می‌گوید: «این نتایج شگفت‌انگیز است.» فواید مصرفِ قرص‌های مولتی‌ویتامین همواره در میان پزشکان محل مناقشه بوده است. این قرص‌ها در کشور‌های توسعه‌یافته تحتِ پوشش بیمه بودند و به افرادی که تغذیه نامناسبی داشتند، داده می‌شدند. یک مطالعه نشان داد که این افراد در مقایسه با سایرین که قرص‌های مکمل مصرف نمی‌کردند، از سلامتی بهتری برخوردار بودند.
اما در این مطالعات از آزمون‌های کنترلِ شبه-دارو که یکی از بهترین شواهد پزشکی را تولید می‌کند، استفاده نکرده بودند. وقتی در آزمایش‌ها به گروه کنترل شبه-دارو داده شد، محققان دریافتند افراد سالم از مصرف قرص‌های مکمل منفعتی نمی‌برند. به نظر می‌رسید که علتِ نتایجِ اولیه، ناشی از آزمودنِ تأثیرات مکمل‌ها روی افرادی بود که علاوه بر مصرف مکمل‌ها به روش‌های دیگری نیز مراقبت سلامتی خود بودند.
اما آزمون اخیر به‌صورت تصادفی روی تقریباً ۲۳۰۰ آمریکاییِ بین سنین ۶۵ تا ۱۰۰ سال انجام شد. بیکر و تیمش مطالعه‌شان را با این هدف آغاز کردند که ببینند آیا ماده فلاونول ـ که ترکیبی است که در شکلات پیدا می‌شود و گفته می‌شود برای سلامتی سودمند است ـ می‌تواند زوال شناخت را در سنین بالا به تأخیر بیندازد یا خیر. به منظور بررسی این مورد آن‌ها گروهی داشتند که روزانه قرص‌های مولتی‌ویتامین و مواد معدنی معمولی را مصرف می‌کردند تا بتوانند میزان سلامتی را در بین دو گروه مقایسه کنند.
در آغاز این آزمون‌ها، مشارکت‌کنندگان در آزمون‌های شناختی برای اندازه‌گیری حافظه، مهارت‌های واژگانی و عددی شرکت کردند و نمرات همه آزمون‌ها در قالب یک نمره واحد ادغام شد.
سپس مشارکت‌کنندگان به‌صورت تصادفی به سه گروه تقسیم شدند که یک گروه طی سه‌سال قرص مکمل مولتی ویتامین و مواد معدنی مصرف می‌کردند؛ گروه دیگر طی همین مدت قرص‌های حاوی فلاونول مصرف می‌کردند و گروه سوم فقط شبه-دارو دریافت کردند. آزمون‌های شناختی‌ای که در ابتدای آزمون برگزار شد، هر سال به مدت سه‌سال تکرار شد.
همه بعد از سال اول به مدت دو سال، در آزمون‌های شناختی نمرات بهتری کسب کردند، اما در پایان سال سوم، نمرات آن‌ها به طرز چشم‌گیری افزایش یافت. بیکر می‌گوید، ممکن است علتش آن باشد که در دو سال ابتدایی آن‌ها داشتند با چگونگیِ انجام تست‌ها آشنا می‌شدند.
بااینحال، کسانی که طی این دوران قرص‌های مکمل مولتی‌ویتامین و مواد معدنی مصرف کرده بودند، در مقایسه با کسانی که فقط شبه-دارو مصرف کرده بودند، نمرات بالاتری گرفتند و نمراتِ کسانی که طی این دوره فلاونول مصرف کرده بودند، تغییر نکرد. مشخص نیست که کدام ترکیبِ موجود در مولتی ویتامین‌ها و مواد معدنی در این تغییرات نقش ایفا کرده است.
فواید مولتی‌ویتامین در افرادی که بیماری‌های قلبی یا گردش خون، مثل جراحی یا گشاد شدنِ عروق منتهی به قلب داشتند، بیش‌تر بود. بیکر می‌گوید: «ممکن است دلیلش این باشد که بیماری‌های قلبی عروقی پیامد‌های شاخصی روی سلامت مغز دارد.»
ربکا ادلمایر، از انجمن آلزایمر در آمریکا، می‌گوید: «این یافته‌ها امیدوارکننده هستند و می‌توانند روی سلامتِ عمومی جامعه اثر چشم‌گیر داشته باشند؛ با اینحال شواهد کافی برای توصیه عمومی به مصرف مولتی‌ویتامین‌ها فراهم نکرده‌اند، این یافته‌ها باید روی گروه‌های بزرگی از مردم انجام شود تا بتوان نتایج را تعمیم داد.»
منبع: The NewScientist
ترجمه: سایت فرادید
