فهرست نان‌های مناسب‌تر برای کاهش وزن

نان پایه ثابت تغذیه ما و انتخاب درست آن ضامن سلامتی است.

زمانی که رژیم غذایی تناسب وزن را دنبال می‌کنید و یا به اصطلاح تو رژیم هستید و نان سفید را به عنوان غلات اصلی مصرف می‌کنید شما سخت‌تر لاغر می‌شوید و به تعبیر متخصصان تغذیه‌ای اروپا راحت‌تر چاق می‌شوید این نتیجه‌ای است که بعد از مطالعات بر روی آرد سفید به دست آمده است که بهتر است بدانید که:

کدام نان برای کاهش وزن مفید است؟

محققان بعد از انجام مطاعاتی بر روی ۹۲۰۰ انسان در اسپانیا و کشور‌های اروپای مرکزی به صورت مطالعه در مورد عادات غذایی ۵ ساله آن‌ها دریافتند افرادی که از نان‌های تیره رنگ در کنار نان‌های سفید استفاده می‌کنند کم‌تر در معرض ریسک اضافه وزن قرار می‌گیرند این در حالی است که افرادی که نان اصلی مصرفی آن‌ها نان سفید است ۴۰ درصد بیشتر مستعد اضافه وزن هستند.

رابطه عجیب و خواصی بین خوردن نان و اضافه وزن وجود دارد که در واقع این نوع نان است که رابطه را ایجاد می‌کند و اصل داشتن کربوهیدرات و فیبر موجود در ترکیبات نان عامل اصلی است.

پروفسر گونزالس استاد دانشگاه ناوارا اسپانیا معتقد است که نان سفید دو واحد پروتزین بیشتر در روز محسوب می‌شود و پروتئین بیشتر برابر است با افزایش وزن بیشتر.

نان جو یکی از نان‌های تیره و فوق العاده برای کاهش وزن و تناسب اندام

جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود و از سال‌های دور مصرف آن توصیه شده است.

نان جو همچنین به دلیل وجود کربوهیدرات‌های پیچیده می‌تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد

خواص مهم دیگر نان جو

کاهش کلسترول خون

جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد.

پیشگیری از سفیدشدن مو.

مفید برای کم خونی

برای رفع منافذ باز پوست و زیباشدن آن آرد و را با آب خیار خمیر کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید.

برای رفع خارش‎های جلدی پوست آرد جو را در سرکه پخته بر پوست بمالند.

برای درمان زخم‎های بدخیم آرد جو را با زرده تخم‎مرغ مخلوط کرده روی زخم بمالید.

برای رفع ورم پستان آرد جو را با سرکه خمیر نموده با روغن کرچک خمیر کنید به صورت ضماد بگذارید این ضماد برای ورم چشم و زیر گلو نیز مفید می‎باشد.

منبع: دلگرم