فقر تغذیه ظاهر زنان ۲۰ساله را به شکلی عجیب ۴۰ ساله کرد!

فقر غذایی یکی از موضوعاتی است که نه تنها در ایران بلکه در تمام جهان بعد از جنگ اوکراین و روسیه مطرح است و در ایران این شرایط به دلیل وجود تحریم‌ها و شرایط اقتصادی بدتر نیز شده است. هم اکنون بیش از ۸۶۶ میلیون نفر در جهان کمبود تغذیه دارند و تنها دیروز ۲۱ هزار نفر به جمعیت بیش از ۱۰ میلیون نفری که از گرسنگی جان خود را در یک سال اخیر از دست داده اند، اضافه شده است.

سال‌های پیش شبکه‌ای در سازمان ملل تشکیل شد تا مشکلاتی مثل فقر، تخریب محیط زیست، نابرابری، تولید و مصرف، فساد و بسیاری از مشکلات دیگر از این دست را با متعهد بودن کشور‌های عضو رفع کنند، اما متاسفانه چه در ایران و چه در جهان بدون شک می‌توان نتیجه گرفت که تمام تلاش‌ها تا کنون برای از بین بردن گرسنگی، ناامنی غذایی و سوءتغذیه بی فایده بوده است. این درحالی است که زنان در سراسر جهان هرروز بیشتر از مردان، با فقر غذایی و گرسنگی روبرو هستند.

محمد صادق مشایخ رئیس کمیسیون توسعه بازرگانی بنیاد امید ایرانیان در گفتگو با خبرنگار اقتصاد ۱۰۰، درباره فقر غذایی در کشور و تاثیر آن بر روی زنان گفت: به شخصه هیچ وقت نمی‌خواهم این مسئله را قبول کنم که کشور ما دچار فقر مالی است و در اثر این فقر دچار فقر غذایی است، زیرا وقتی کشور کوچکی مثل قطر میلیارد‌ها دلار هزینه برای جام جهانی انجام می‌دهد سخت است متصور شد که ایران به عنوان مادر خلیج فارس که همه این کشور‌های کوچکتر از ما جدا شدند دچار فقر مالی است که از آن فقر غذایی متولد می‌شود.

رئیس کمیسیون توسعه بازرگانی بنیاد امید ایرانیان ادامه می‌دهد: کشور میتوانست ظرفیت‌های گوناگون در بخش کشاورزی موفق داشته باشد و با مدرن کردن کشاورزی جلوی بسیاری از مشکلات را بگیرد، اما با سو مدیریت به جایی رسیده ایم که باید از میزان فقر غذایی در کشور صحبت کنیم و برای آن چاره جویی داشته باشیم. دشت مغان ما هم اکنون می‌تواند، نیاز‌های ما را در زمینه تامین غلات مرتفع کند، اما متاسفانه هیچ برنامه جامعی در این زمینه وجود ندارد.

مشایخ با بیان اینکه ما در دوره ریاست جمهوری آقای خاتمی با تولید سالیانه ۱۰ میلیون تن گندم به خودکفایی در تولید گندم رسیدیم، اما بعد از آن دوره این عدد کم‌تر و به ۵ میلیون تن رسید افزود: این کاهش تاثیر سو مدیریت‌ها است.

امروز بین ۷۰ تا ۸۰ درصد مردم کشور ما کم‌تر از ۱۰ میلیون تومان درآمد دارند که همین مسئله باعث می‌شود فقر تغذیه و فقر غذایی بر معیشت خانوار‌های ایران حاکم شود که به حتم تاثیر این فقر بر زنان و کودکان بیشتر است.

رئیس کمیسیون توسعه بازرگانی بنیاد امید ایرانیان خاطرنشان کرد: سو مدیریت‌ها باعث شده تا در روز‌های سخت قرار بگیریم. امروز هرچند که خیلی دیر شده است، اما باید از سوی نهاد‌ها و قوای مختلف اقدامات جدی صورت بگیرد تا اعتماد از دست رفته مردم بازگردد و بتوانیم از این شرایط سخت بگذریم.

مطهره محمدی پزشک و فعال اجتماعی در گفتگو با اقتصاد ۱۰۰ نیز درباره فقر غذایی موجود در ایران و تاثیر آن روی زنان چنین گفت: مسئله فقر غذایی به گونه‌ای است که نمی‌توان آن را فقط محدود به زنان دانست، هرچند که روی زنان نیز تاثیری زیادی دارد فلذا ما باید در این زمینه استان‌های مختلف را جداگانه بررسی کنیم.

محمدی خاطرنشان کرد: زنان معمولا در شهر‌های محروم با توجه به شرایط اقتصادی و گرانی فعلی دچار فقر غذایی بیشتری هستند. زنان در این شهر‌ها به خاطر سو تغذیه یا لاغر و یا چاق هستند. نکته‌ای که می‌توان به آن توجه کرد، چاقی همیشه نشانه‌ای از تغذیه کافی و حتی زیادی نیست.

بسیاری از زنانی که فقر غذایی دارند چاق هستند و علت آن است که به جای مصرف خوراک مفید از خوراک حاوی نشاسته بدون اضافه گوشت و مرغ استفاده می‌کنند که فقط آن‌ها را چاق می‌کند، ولی ویتامین‌های مورد نیاز را به بدنشان نمی‌رسانند.

در حقیقت این افراد، زنان چاق با فقر غذایی هستند. مصرف بیش از حد گروهی از مواد مغذی مانند پروتئین، کالری یا چربی هم می‌تواند منجر به سوء تغذیه شود. این عارضه معمولاً منجر به اضافه وزن یا چاقی می‌شود.

این پزشک عمومی درباره مشکلاتی که فقر غذایی روی زنان دارد اظهار کرد: تعداد کمی از زنانی که دچار فقر غذایی هستند در مراکز استان‌ها حضور دارند و بیشتر این افراد در شهرستان ها، حاشیه شهر و شهر‌های کوچک زندگی می‌کنند که به دلیل همین مسئله بدنشان از ایمنی کمی برخوردار است.

از طرفی به دلایل فرهنگی خیلی از این افراد، اعتقاد به بارداری متعدد و فرزند زیاد دارند که همین مسئله باعث می‌شود به دلیل فقر غذایی دچار پوکی استخوان، خرابی دندان و ارتروز‌های مختلف شوند.

این فعال اجتماعی با بیان اینکه زنان به خاطر همین فقر غذایی دچار پیری زودرس نیز هستند، افزود: وقتی کوله باری از مشکلات روی دوش زنان است و از طرفی فقر غذایی نیز تاثیرات منفی روی آن‌ها می‌گذارد این زنان خیلی زودتر از زنانی که در شرایط بهتر هستند، پیر می‌شوند.

به عبارتی یک زن ۲۰ ساله در چنین شرایطی با گذشت چندسال ظاهری شبیه زنان ۴۰ ساله به خود می‌گیرد یا یک زن ۴۰ ساله را وقتی می‌بینید، گویی یک پیرزن ۶۰ ساله را دیده اید.

منبع:رکنا