چگونه این گاو سالی ۱۸ تن شیر می‌دهد؟

محققان چینی ۳ ابر گاو شبیه سازی کرده اند که قادر به تولید مقدار قابل توجهی شیر هستند. آن‌ها می‌توانند سالانه ۱۸ تن شیر تولید کنند.

این حیوانات می‌توانند وابستگی چین به دام‌های خارجی را کاهش دهند. محققان دانشگاه علوم کشاورزی، جنگلداری و فناوری نورث وست چین ۳ گوساله را در منطقه نینشیا کلون کردند و پرورش دادند.

۳ گوساله مذکور از گاو‌های نژاد هلشتان فریژن کلون شده اند که در اصل هلندی هستند و می‌توانند سالانه ۱۸ تن شیر (یا ۱۰۰ تن شیر در طول عمرشان) تولید کنند.

چنین رقمی ۱.۷ بار بیشتر از متوسط شیری است که ۲۰۲۱ میلادی در آمریکا تولید شده است. نخستین بار در ۳۰ دسامبر ۲۰۲۲ میلادی تولد گوساله‌های مذکور اعلام شد. به دلیل وزن ۵۶.۷ کیلوگرم، آن‌ها با سزارین به دنیا آمدند.

محققان برای تولید گوساله‌های مذکور ۱۲۰ جنین را کلون کردند که از سلول‌های گوش گاو‌هایی با قدرت تولید شیر زیاد به دست آمده بودند. آن‌ها جنین‌های رویان را در بدن گاو‌های جایگزین قرار دادند.

جین یاپینگ محقق ارشد پروژه اعلام کرد اکنون برنامه‌ای بلندپروازانه برای فناوری جدید دارد. او در این باره گفت: ما تصمیم داریم با صرف ۲ تا ۳ سال گله‌ای شکل دهیم که بیش از هزار ابر گاو را تشکیل دهد و مبنایی مستحکم برای مقابله چین با وابستگی به گاو‌های خارجی شیرده باشد و اختلال در زنجیره تولید را رفع کند.

در حال حاضر چین ۷۰ درصد گاو‌های شیرده خود را از خارج کشور وارد می‌کند.

در اوایل ۲۰۲۲ میلادی گروهی از محققان کالج هوش مصنوعی در دانشگاه نانکای چین یک روش کاملا خودکار برای مهندسی کلون سازی خوک‌ها ابداع کردند. برای نخستین بار با کمک این روش و بدون دخالت انسان، ۵ بچه خوک سالم از طریق یک مادر جایگزین متولد شدند.

منبع: مهر