کدام میوه‌ها را برای درمان کم کاری تیروئید بخوریم؟!

غده تیروئید کم کار، هورمون تیروئید کمتری تولید می‌کند و متابولیسم را کند می‌کند. سپس بدن مقدار کمتری کالری می‌سوزاند و خطر چاقی، افزایش سطح کلسترول بد و خستگی را افزایش می‌دهد.

یک رژیم غذایی متعادل که شامل بهترین میوه‌ها برای کم کاری تیروئید باشد می‌تواند به کنترل علائم و نشانه‌های این بیماری کمک کند. غده تیروئید شما وقتی کم کار است، هورمون کافی برای فرآیند‌های بدن شما تولید نمی‌کند. اگر غده تیروئید شما نتواند به اندازه کافی هورمون تولید کند، می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن شود. در اینجا پنج مورد از بهترین میوه‌ها برای کم کاری تیروئید که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید، آورده شده است.

بهترین میوه‌ها برای کم کاری تیروئید

آناناس: یک آناناس حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و منگنز است که می‌تواند به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد کمک کند. آناناس همچنین حاوی تیامین، ویتامین B است که می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی بدن شود. علاوه بر این، یک بیمار مبتلا به کم کاری تیروئید گفت که آناناس به او کمک کرده است تا سرطان نهایی را شکست دهد. کندیس ماری فاکس، ۳۱ ساله، برنامه رژیم غذایی کم کاری تیروئید خود را با خوردن حداکثر سه آناناس کامل در روز اصلاح کرد.

فاکس که سرطان تیروئید درجه چهار داشت، پس از شش ماه خوردن این میوه فوق العاده، تومور را از بین برد. او معتقد است که اگر زودتر میوه‌های مبارزه کننده با بیماری را می‌خورد، از ابتدا سرطان در بدنش رشد نمی‌کرد. بهترین راه برای خوردن آن: برای متعادل کردن اسیدیته، مقداری دارچین آسیاب شده و کاملا طبیعی به آناناس اضافه کنید.

پرتقال: این یک واقعیت کاملاً شناخته شده است که پرتقال دوز سالم ویتامین C را برای بدن فراهم می‌کند. با این حال، میوه پرتقال می‌تواند برای افراد مبتلا به کم کاری تیروئید مفیدتر واقع شود. ویتامین C می‌تواند رادیکال‌های آزاد را از بین برده و سلول‌های شما را از آسیب بیشتر حفظ کند؛ این نکته‌ی خوبی است، زیرا سلول‌های آسیب دیده پیش ساز سرطان هستند. رادیکال‌های آزاد همچنین می‌توانند باعث التهاب تیروئید شوند و پرتقال‌های غنی از ویتامین C می‌توانند غده را در عملکرد بهینه نگه دارند. بهترین راه برای خوردن آن: یک پرتقال کامل بخورید یا آن را با انواع توت‌ها مخلوط کنید. به جای آب پرتقال که در سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود، آب پرتقال طبیعی نوش جان کنید.

زغال اخته: زغال اخته به حفظ تولید عالی هورمون تیروئید کمک می‌کند. محققان می‌گویند این اتفاق تا حد زیادی به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی بالای آن، همراه با سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی برای مبارزه با بیماری‌های احتمالی است. زغال اخته همچنین به دلیل محتوای فلاونوئیدی بالا یک غذای فوق العاده شناخته می‌شود. فلاونوئید‌ها همراه با پروتئین‌ها و آنزیم‌ها در مغز شما برای بهبود عملکرد حافظه بهترین عملکرد را دارند.

تعریف فلاونوئیدها: گروه متنوعی از مواد شیمیایی گیاهی موجود در میوه‌ها و سبزیجات که مسئول رنگ آنهاست. خوردن این میوه‌ها برای کم کاری تیروئید به شما کمک می‌کند ذهن خود را جوان نگه دارید، شناخت مغز را بهبود ببخشید و زوال شناختی مرتبط با افزایش سن را به تاخیر بیندازید. بهترین راه برای خوردن آن: آن را به صورت خام بخورید یا با سایر انواع توت‌ها مخلوط کنید. همچنین می‌توانید زغال اخته را در بلغور جو دوسر خود مخلوط کنید.

تمشک: تمشک یکی از بهترین میوه‌ها برای بیماران تیروئیدی است. جدا از مجموعه‌ای از ویتامین ها، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر، تمشک دارای غلظت بالایی از اسید الاژیک است. اسید الاژیک، یک ترکیب فنلی است که می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را متوقف کرده و حتی می‌تواند از بین ببرد. درست مانند زغال اخته، تمشک نیز منبع عالی ویتامین C و منگنز است. این میوه‌ها برای کم کاری تیروئید و کمک به کاهش وزن در رژیم غذایی تیروئیدتان عالی هستند. بهترین راه برای خوردن آن: تمشک با شاه توت عالی است. می‌توانید هر دو را به عنوان سالاد میوه‌ای مقوی بخورید.

شاه توت: شاه توت یک مکمل عالی برای رژیم غذایی تیروئید شما خواهد بود. مطالعات نشان داد که توت سیاه برای عملکرد مغز بسیار عالی است. محتوای منگنز موجود در شاه توت به بیماران مبتلا به اختلالات تیروئیدی کمک کرده تا حافظه خود را بهبود بخشند. التهاب ناشی از رادیکال‌های آزاد ریشه بیشتر بیماری‌های انسان است؛ بنابراین، رژیم غذایی متشکل از شاه توت به محافظت از بدن در برابر التهاب کمک می‌کند و بهبود سلول‌های آسیب دیده را سرعت می‌بخشد. بهترین راه برای خوردن آن: مخلوط کردن توت سیاه، توت آکای، تمشک و شیر را برای یک میلک شیک آماده در نظر بگیرید.

چه رابطه‌ای بین متابولیسم و غده تیروئید وجود دارد؟

متابولیسم یک فرآیند مهم در بدن است، زیرا غذا را به انرژی تبدیل می‌کند. مانند سایر فرآیند‌های بدن، توسط یک عضو داخلی بدن که غده تیروئید شما است، مدیریت می‌شود. غده تیروئید کم کار، هورمون تیروئید کمتری تولید می‌کند و متابولیسم را کند می‌کند. سپس بدن مقدار کمتری کالری می‌سوزاند و خطر چاقی، افزایش سطح کلسترول بد و خستگی را افزایش می‌دهد.

کدام مواد مغذی برای تیروئید شما ضروری است؟

کلید حفظ سلامت تیروئید، مصرف مواد مغذی مورد نیاز تیروئید است. شما می‌توانید این مواد را از غذا‌هایی مانند میوه‌ها برای کم کاری تیروئید که در بالا ذکر شد مصرف کنید.

فلز روی: روی ماده معدنی است که بدن شما از آن برای تنظیم هورمون محرک تیروئید (TSH) استفاده می‌کند و هورمونی است که به تیروئید سیگنال می‌دهد تا هورمون‌های خود را آزاد کند. به غیر از میوه‌های کم کاری تیروئید، می‌توانید از غذا‌های غنی از روی مانند مرغ، گوشت گاو و صدف و نیز استفاده کنید.

سلنیوم: سلنیوم به بدن شما کمک می‌کند تا هورمون‌های تیروئید را فعال کند. این ماده معدنی همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که ممکن است به محافظت از تیروئید در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک کند.

غذا‌های غنی از سلنیوم عبارتند از:

حبوبات
تخم مرغ
ساردین
ماهی تن
آجیل

حواستان به مصرف مکمل باشد، زیرا ممکن است دوز‌های سمی زیادی سلنیوم به شما بدهد. اگر قصد مصرف مکمل را دارید، بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

ید: ید یک ماده معدنی بسیار مهم برای تیروئید است و افرادی که سطح ید پایینی دارند ممکن است در معرض خطر ابتلا به کم کاری تیروئید باشند. تیروئید شما ید را از غذا‌هایی که می‌خورید یا مکمل‌هایی که مصرف می‌کنید می‌گیرد تا این ماده معدنی را به هورمون‌های تیروئید تبدیل کند. جالب اینجاست که سلول‌های تیروئید شما تنها سلول‌هایی هستند که ید را جذب می‌کنند.

این سلول‌ها تیروزین، یک اسید آمینه، را با ید ترکیب می‌کنند تا هورمون‌های تیروئید، تری یدوتیرونین (T ۳) و تیروکسین (T ۴) را ایجاد کنند. با استفاده از نمک یددار در دستور العمل‌های خود می‌توانید به راحتی مصرف ید را افزایش دهید. همچنین می‌توانید تخم مرغ، لبنیات، ماهی و جلبک دریایی بخورید.

نکات سبک زندگی برای کم کاری تیروئید

به بدن خود گوش دهید: کم کاری تیروئید ممکن است افراد زیادی را تحت تاثیر قرار دهد، اما واکنش هر فردی به این بیماری متفاوت است. اگر دارو‌های کم کاری تیروئید مصرف می‌کنید، یاد بگیرید که چگونه به بدن خود در زمانی که نیاز به تغییر دوز دارد گوش دهید. این بدان معناست که اگر حتی با مصرف دارو احساس خستگی مزمن یا افزایش وزن می‌کنید، برای تغییرات مناسب در داروی خود با پزشک خود صحبت کنید.

هر روز خواب آرام را تمرین کنید: خواب خوب به بهبود و شارژ مجدد بدن، ترمیم بافت‌های آسیب دیده و آرامش کمک می‌کند. خواب در درجه اول برای بهینه سازی عملکرد تیروئید شما حیاتی است. روال‌های قبل از خواب را دنبال کنید که خواب باکیفیت را تقویت می‌کند، مانند خواندن کتاب یا گوش دادن به موسیقی ملایم. همچنین از مصرف نوشیدنی‌ها یا خوردن غذا‌های حاوی کافئین یا شکر قبل از خواب خودداری کنید.

استرس را مدیریت کنید: استرس همیشه برای سلامتی و تندرستی کلی شما مضر است. می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را تضعیف کند و مقاومت سلول‌های گیرنده تیروئید را در برابر هورمون‌های تیروئید افزایش دهد. خوبی این موضوع این است که همیشه می‌توانید با مدیتیشن با استرس مبارزه کنید یا آن را مدیریت کنید. تمرینات تمرکز حواس به ذهن و بدن شما کمک می‌کند تا در شرایط سخت آرام بمانند.

وزن بدن را سالم نگه دارید: وزن اضافی می‌تواند تولید T ۳ و T ۴ شما را کند کند. برای جلوگیری از افزایش وزن، یک رژیم غذایی متعادل با مقادیر مناسب کربوهیدرات، چربی و پروتئین داشته باشید و از یک برنامه ورزشی منظم پیروی کنید. به یاد داشته باشید که در برنامه تمرینی خود زیاده روی نکنید، زیرا ممکن است بر توانایی بدن شما برای تبدیل هورمون غیرفعال تیروئید به هورمون فعال تأثیر بگذارد.

این اثر می‌تواند علائم کم کاری تیروئید را افزایش دهد یا بدتر کند. اگر مبتدی هستید، با یک ورزش سبک مانند پیاده روی ۳۰ دقیقه‌ای شروع کنید تا به بدن شما اجازه دهید تا با فعالیت بدنی سازگار شود و سپس در حین حرکت، شدت آن را افزایش دهید.

از سبزیجات چلیپایی اجتناب کنید: سبزیجات فواید زیادی برای سلامتی شما دارند، زیرا حاوی مواد مغذی مفید برای بدن شما هستند. اما، انواع مختلفی وجود دارد که ممکن است بخواهید از آن‌ها اجتناب کنید، زیرا ممکن است تولید هورمون‌های تیروئید را مسدود کنند و این موارد سبزیجات چلیپایی مانند کلم و شلغم هستند.

مکمل‌های مخصوص تیروئید مصرف کنید: مکمل‌های حمایت کننده تیروئید یک حمایت عالی برای رژیم کم کاری تیروئید هستند. اما قبل از مصرف هر مکمل سلامتی، حتما با پزشک خود مشورت کنید. برخی از مکمل‌ها مستقیماً با دارو‌ها تداخل دارند. از آنجایی که هر بیمار منحصر به فرد است، باید با پزشک خود در مورد بهترین میوه‌ها برای کم کاری تیروئید که باید در رژیم غذایی تیروئید خود بگنجانید، مشورت کنید. زندگی با مشکلات تیروئید به این معنی نیست که باید خود را از مصرف میوه‌ها و سبزیجات خوشمزه محدود کنید.

منبع: سلامت نیوز