انجیر خشک بخوریم یا انجیر تازه؟

اهلی شدن انجیر احتمالا به ۵ یا ۶ هزار سال پیش از میلاد (دوره نوسنگی) برمی‌گردد. اهلی شدن این درخت با آغاز کشاورزی…