بهترین نوشیدنی‌ها برای دیابت
ابتلا به دیابت به این معنی است که شما باید از هر چیزی که می‌خورید یا می‌نوشید آگاه باشید. دانستن تعداد کربوهیدرات‌هایی که مصرف می‌کنید و اینکه چگونه می‌توانند بر قند خون شما تأثیر بگذارند بسیار مهم است.
انجمن دیابت آمریکا (ADA) نوشیدنی‌های بدون کالری یا کم کالری را توصیه می‌کند. دلیل اصلی جلوگیری از افزایش قند خون است.
انتخاب نوشیدنی مناسب می‌تواند به شما کمک کند تا:
از عوارض جانبی ناخوشایند مانند افزایش قند خون جلوگیری کنید
علائم خود را مدیریت کنید
وزن سالم خود را حفظ کنید
بهترین نوشیدنی‌ها برای دیابت
نوشیدنی‌های بدون کالری یا کم کالری معمولا بهترین گزینه برای رفع تشنگی هستند. مقداری آب لیموی تازه یا لیموترش را در نوشیدنی خود بفشارید تا یک نوشیدنی با طراوت و کم کالری داشته باشید. به خاطر داشته باشید که حتی گزینه‌های کم قند مانند آب سبزیجات نیز باید در حد اعتدال مصرف شوند.
لبنیات کم چرب حاوی قند طبیعی شیر، لاکتوز است، بنابراین این نوشیدنی باید در کل کربوهیدرات روزانه شما در نظر گرفته شود. گزینه‌های لبنی نیز به عنوان یک نوشیدنی کم قند در نظر گرفته نمی‌شود.
۱. آب: وقتی صحبت از هیدراتاسیون به میان می‌آید، آب بهترین گزینه برای افراد مبتلا به دیابت است. این به این دلیل است که سطح قند خون شما را افزایش نمی‌دهد. سطح بالای قند خون می‌تواند باعث کم آبی بدن شود. نوشیدن آب کافی می‌تواند به بدن شما کمک کند تا گلوکز اضافی را از طریق ادرار دفع کند. مؤسسه پزشکی توصیه می‌کند که مردان بالغ حدود ۱۳ فنجان (۳.۰۸ لیتر) در روز و زنان حدود ۹ فنجان (۲.۱۳ لیتر) بنوشند.
اگر آب ساده برای شما جذابیتی ندارد، تنوعی ایجاد کنید:
برش‌های لیمو، لیموترش یا پرتقال را اضافه کنید
اضافه کردن شاخه‌های گیاهان معطر مانند نعناع، ریحان یا بادرنجبویه می‌تواند گزینه مناسبی برای طعم دادن به آب باشند.
چند تمشک تازه یا یخ زده را در نوشیدنی خود له کنید.
۲. آب سلتزر: آب سلتزر یک جایگزین عالی گازدار و بدون قند برای سایر نوشیدنی‌های گازدار مانند نوشابه است.
مانند آب معمولی، آب سلتزر فاقد کالری، کربوهیدرات و قند است. آب گازدار یک راه عالی برای هیدراته ماندن و حمایت از سطح قند خون سالم است. طعم‌ها و انواع مختلفی وجود دارد که می‌توانید از بین آن‌ها انتخاب کنید، یا می‌توانید با افزودن مقداری میوه و سبزی تازه سعی کنید به نوشیدنی خود طعم خوشمزه‌ای بدهید.
۳. چای: تحقیقات نشان داده است که چای سبز تأثیر مثبتی بر سلامت عمومی شما دارد.
یک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۲۱ روی بیش از نیم میلیون نفر نشان می‌دهد که مصرف روزانه چای سبز ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. چه چای سبز، سیاه، سفید یا اولانگ را انتخاب کنید، از آن‌هایی که قند اضافه دارند اجتناب کنید. برای داشتن طعمی با طراوت، خودتان چای سرد درست کنید و چند تکه لیمو به آن اضافه کنید.
۴. چای گیاهی: انواع چای گیاهی مانند بابونه، ترش، زنجبیل و چای نعناع همگی گزینه‌های عالی برای افراد مبتلا به دیابت هستند. چای گیاهی نه تنها فاقد کربوهیدرات، کالری و قند است، بلکه سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی مبارزه کننده با بیماری‌ها از جمله کاروتنوئیدها، فلاونوئید‌ها و اسید‌های فنولیک است.
۵. قهوه بدون شیرینی: بر اساس بررسی سال ۲۰۱۹، نوشیدن قهوه ممکن است با بهبود متابولیسم قند، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. مانند چای، مهم است که قهوه شما شیرین نشده باقی بماند. افزودن شیر، خامه یا شکر به قهوه، شمارش کلی کالری را افزایش می‌دهد و ممکن است بر سطح قند خون شما تأثیر بگذارد. اگر بخواهید از آن‌ها استفاده کنید، بسیاری از شیرین کننده‌های بدون کالری یا کم کالری در دسترس هستند.
۶. آب سبزیجات: در حالی که بخش عظیمی از آب میوه‌ها را شکر تشکیل می‌دهد، می‌توانید آب گوجه فرنگی یا یک جایگزین آب سبزیجات را امتحان کنید. ترکیبی از سبزیجات برگ سبز، کرفس، یا خیار را با یک مشت توت برای تامین طعمی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، خودتان درست کنید. به یاد داشته باشید که توت‌ها را به عنوان بخشی از کل کربوهیدرات روزانه خود در نظر بگیرید.
۷. شیر کم چرب: شیر حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی است، اما کربوهیدرات‌ها را به رژیم غذایی شما اضافه می‌کند. همیشه شیر بدون شیرینی، کم چرب یا بدون چربی انتخاب کنید و از دو تا سه لیوان ۸ اونس در روز استفاده نکنید.
۸. جایگزین‌های شیر: شیر‌های جایگزین مانند بادام، جو، برنج، سویا، برنج یا شیر نارگیل بدون لبنیات و کربوهیدرات کم هستند. آن‌ها همچنین گاهی اوقات با مواد مغذی مهمی مانند کلسیم و ویتامین D غنی می‌شوند که هر دو نقش کلیدی در سلامت استخوان دارند. توجه داشته باشید که شیر سویا و برنج حاوی کربوهیدرات هستند و بسیاری از شیر‌های آجیل حاوی حداقل مقدار پروتئین هستند، بنابراین بسته بندی را به دقت بررسی کنید تا محصول مناسب خود را انتخاب کنید.
۹. اسموتی سبز: اسموتی‌های سبز می‌توانند راهی عالی برای اضافه کردن مقداری فیبر و مواد مغذی اضافی به رژیم غذایی شما در عین هیدراته ماندن باشند. سعی کنید خودتان با استفاده از سبزیجات سبز رنگ مانند اسفناج، کلم پیچ، یا کرفس درست کنید و با مقداری پودر پروتئین و کمی میوه برای یک اسموتی سالم و خانگی همراه کنید. به خاطر داشته باشید که میوه‌ها حاوی کربوهیدرات هستند، بنابراین به یاد داشته باشید که آن‌ها را در مصرف کربوهیدرات روزانه خود حساب کنید.
۱۰. لیموناد بدون شکر: شما می‌توانید به راحتی لیموناد بدون قند خود را در خانه درست کنید و فقط با چند ماده ساده یک نوشیدنی کم کربوهیدرات با طراوت و خوشمزه تهیه کنید. برای شروع، آب گازدار را با کمی آب لیموی تازه فشرده ترکیب کنید. آن را با مقداری یخ و شیرین کننده بدون قند انتخابی خود مانند استویا پر کنید.
۱۱. کومبوجا: کومبوجا یک نوشیدنی تخمیر شده است که معمولاً از چای سیاه یا سبز تهیه می‌شود و یک منبع عالی از پروبیوتیک‌ها است که نوعی باکتری مفید در روده هستند که به خوبی برای توانایی آن‌ها در بهبود کنترل قند خون برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مورد بررسی قرار گرفته است. اگرچه محتوای دقیق غذایی بسته به نوع، برند و طعم خاص می‌تواند متفاوت باشد، ۱ فنجان کامبوچا معمولاً حاوی حدود ۷ گرم کربوهیدرات است که آن را به یک انتخاب عالی در رژیم غذایی کم کربوهیدرات تبدیل می‌کند.
منبع: سلامت نیوز
