نان به نرخ جدید

نان سرانجام بعد از سه‌سال تغییر قیمت داد. علی فاضلی، رئیس اتاق اصناف از موافقت ستاد تنظیم بازار با افزایش ١٥‌درصدی قیمت نان خبر داد و گفت: اتحادیه‌های صنفی درخواست افزایش قیمت ٣٠‌درصدی را داشته‌اند که تنها با افزایش قیمت ١٥‌درصد موافقت شده و البته قاسم زراعتکار، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی هم گفته است؛ قیمت‌های جدید از اول آذرماه اجرایی می‌شود.

فاضلی، رئیس اتاق اصناف از موافقت ستاد تنظیم بازار با افزایش ۱۵‌درصدی قیمت نان به ایسنا خبر داد. او در حاشیه دهمین اجلاسیه دوره ششم نمایندگان اتاق اصناف در پاسخ به آخرین وضع قیمت نان توضیح داد: در آخرین جلسه ستاد تنظیم بازار یکی از بحث‌های مطرح‌شده مربوط به افزایش قیمت نان بود.

فاضلی با بیان این‌که در این زمینه درخواست اتحادیه‌ها افزایش حداقل ۳۰‌درصدی قیمت بوده است، اظهار کرد: در جلسه مذکور موافقت شد که افزایش قیمت در حد ۱۵‌درصد و به شرط افزایش کیفیت نان باشد. او افزود: البته به شخصه به‌طور صددرصدی مخالف با افزایش قیمت نان بودم و بر این نکته تأکید دارم که نان باید تک‌نرخی باشد.

قاسم زراعتکار، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی هم با تأیید این خبر گفته است: قیمت‌های جدید نان در استان‌های کشور براساس تصمیم‌گیری استانداری‌ها و فرمانداری‌ها مشخص شده و از اول آذرماه جاری اجرایی می‌شود. او توضیح داد: با توجه به این‌که طی سه‌سال گذشته با وجود افزایش هزینه‌های تولید مانند هزینه‌های کارگری قیمت نان افزایش نیافته بود، ستاد تنظیم بازار مصوب کرد در کشور ۱۵‌درصد قیمت انواع نان بدون تغییر وزن چانه و با شرایط کنونی تولید، افزایش یابد که این قیمت‌ها از ابتدای آذرماه اجرایی می‌شود. او افزود: در تهران با تصمیم‌گیری در اتاق اصناف و در شهرستان‌ها و استان‌های دیگر با تصمیم‌گیری استانداری‌ها و فرمانداری‌ها قیمت نان تغییر می‌کند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: تا یک‌ماه آینده باید جلسات، طرح و برنامه

مورد نظر برای طرح یکسان‌سازی طرح گندم، آرد و نان به نتیجه برسد و اجرایی شود، اما در یکسان‌سازی افزایش قیمت نداریم. زراعتکار اعلام کرد: با توجه به این‌که سه‌سال است قیمت نان تغییر نکرده، افزایش ۱۵‌درصدی مصوب می‌تواند تنها هزینه‌های کارگری را پوشش بدهد و به ‌زودی طرح یکسان‌سازی گندم، آرد و نان در دستور کار قرار گرفته و اجرا می‌شود.

این موضوع در شرایطی رخ می‌دهد که نانوایان بارها نسبت به پایین نگه‌داشتن قیمت نان اعتراض کرده و معتقدند؛ در سه‌سال گذشته قیمت هیچ‌کدام از کالاها ثابت نبوده و تقریبا هر نوع خدمت و کالایی شاهد افزایش بوده و طبیعتا قیمت هزینه نان هم افزایش پیدا کرده و وقتی به نانوا اجازه تغییر قیمت نان نمی‌دهیم، او را در یک فشار غیرمعقولی گذاشته‌ایم.

آنها با اشاره به افزایش هزینه‌های جاری خود و افزایش مزد کارگر در این سه‌سال می‌گویند؛ فشاری که دولت برای ثابت نگه‌داشتن قیمت نان وارد می‌کند، غیرمعقول است. بالابردن قیمت در‌ سال‌جاری جبران سه فصل عقب‌افتادگی است. درحال حاضر دولت، گندم را به نصف قیمت خرید، به نانواها تحویل می‌دهد و همچنین یک بخشی از یارانه نقدی که معادل چهار‌هزار و ۵۰۰ تومان است را مستقیم به مردم واریز می‌کند و به این شکل دولت مسئولیت بزرگی را بر گردن گرفته تا نان را ارزان نگه دارد. گفتنی است؛ آخرین نرخ واحدهای نانوایی مطابق نرخ‌ سال ١٣٩٣ است. در این ‌سال قیمت نان لواش ٢١٠ تومان، بربری ساده ٦٥٠ تومان، سنگک ٨٠٠ تومان، تافتون سنتی ٤٠٠ تومان و تافتون گردون ٢١٠ تومان تعیین و تاکنون نرخ‌گذاری مزبور هیچ‌گونه تغییری به خود ندیده است. البته قیمت آرد خبازی از سه‌سال قبل تاکنون ثابت بوده، منتهای مراتب هزینه‌های جانبی واحدها هرساله رشد داشته است.