خوراکی‌هایی که هورمون شادی را تحریک می‌کنند

اگر ساعت ۱۱ صبح به فکر خوردن یک تکه شکلات با چای هستید و ساعت ۳ بعدازظهر هوس چیپس می‌کنید و کمی بعد به بستنی فکر می‌کنید، باید به دنبال علت این هوس‌ها باشید. معمولاً ما غذاها و نوشیدنی‌هایی را دوست داریم که مصرف گاه‌به‌گاه آن‌ها مشکلی ندارد، اما برخی از این تنقلات می‌توانند مشکلات اساسی سلامتی مانند بی‌خوابی یا کمبود ویتامین ایجاد کنند.

بنابراین، بهتر است از همان ابتدا مراقب باشید. در ادامه، به برخی از این خوراکی‌های هوس‌برانگیز اشاره می‌کنیم و دلایل احتمالی هوس کردن آن‌ها را بررسی می‌کنیم. همراه ما باشید تا از مضرات احتمالی این تنقلات بیشتر بدانید.

شکلات: پادشاه تنقلات

شکلات، گل سرسبد تنقلات است و به دلیل طعم شیرین و دلچسبش بسیار هوس‌برانگیز است. مواد غذایی سرشار از قند و چربی، مانند شکلات، ترشح هورمون‌هایی نظیر دوپامین و سروتونین را تحریک می‌کنند که احساس خوبی به انسان می‌دهند. به همین دلیل، اغلب وقتی ناراحت یا استرس داریم، به سمت شکلات می‌رویم.

علاوه بر اثرات روانی، کمبود منیزیم نیز می‌تواند میل و اشتیاق به شیرینی‌ها را افزایش دهد. مطالعات نشان داده‌اند که وقتی بدن ما نیاز به منیزیم دارد، تمایل به خوردن شکلات و سایر شیرینی‌ها بیشتر می‌شود. بنابراین، توجه به تغذیه متعادل و مکمل‌های منیزیم می‌تواند کمک‌کننده باشد.

برای کاهش میل به شکلات در مواقع استرس، می‌توان از روش‌های دیگر مانند فعالیت‌های آرامش‌بخش، ورزش منظم و مصرف میان‌وعده‌های سالم‌تر استفاده کرد. این راهکارها می‌توانند به بهبود روحیه و کاهش استرس کمک کنند.

چیپس: خوراکی محبوب استرس‌زدا

چیپس یکی از محبوب‌ترین تنقلات است که ترکیبی از کربوهیدرات، چربی و نمک را داراست و به همین دلیل بسیار هوس‌برانگیز است. استرس، بی‌حوصلگی و کسل بودن می‌توانند ما را به سمت این خوراکی جذب کنند، زیرا مصرف چیپس حس آرامش و رضایت به همراه دارد.

عادت به مصرف چیپس نیز معمولاً غیرعادی نیست و بسیاری از افراد به دلیل تکرار مصرف، به آن وابسته می‌شوند. اما جالب است بدانید که هوس چیپس ممکن است از کمبود خواب نیز ناشی شود. تحقیقات نشان داده‌اند که کمبود خواب می‌تواند میل به غذاهای شور، نشاسته‌ای و شیرین را تا ۴۵ درصد افزایش دهد.

برای کنترل هوس چیپس، بهتر است از روش‌های بهبود کیفیت خواب مانند کاهش استفاده از صفحات نمایشگر قبل از خواب، تنظیم ساعت خواب و بیداری منظم و استفاده از روش‌های آرامش‌بخش قبل از خواب استفاده کنید. این تغییرات می‌توانند به بهبود کیفیت خواب و کاهش میل به چیپس کمک کنند.

بستنی: ترکیب شیرین و خوشمزه

بستنی با ترکیب لبنیات پرچرب و شکر، ترشح دوپامین را در مغز تحریک می‌کند. دوپامین یک انتقال‌دهنده عصبی است که حس خوب را ایجاد می‌کند و مسیر پاداش مغز را فعال می‌سازد. به همین دلیل، خوردن بستنی نه تنها طعم معرکه‌ای دارد، بلکه حس خوبی نیز به همراه می‌آورد.

بسیاری از افراد در مواقع ناراحتی و اندوه به سمت بستنی می‌روند تا روحیه خود را بهبود ببخشند و کمی شاد شوند. بستنی می‌تواند به عنوان یک راه حل موقتی برای کاهش استرس عمل کند، اما مصرف زیاد آن می‌تواند به مشکلات سلامتی منجر شود.

برای مقابله با استرس و هوس بستنی، روش‌های دیگری مانند ذهن‌آگاهی، مراقبه و یوگا را امتحان کنید. این روش‌ها می‌توانند به کاهش استرس و بهبود سلامت عمومی کمک کنند و در نتیجه میل به بستنی را نیز کاهش دهند.

جمع بندی

مصرف تنقلات پرطرفدار مانند شکلات، چیپس و بستنی اغلب به دلیل تحریک هورمون‌های حس خوب در مغز است. شکلات به دلیل ترشح دوپامین و سروتونین، چیپس به خاطر ترکیب کربوهیدرات، چربی و نمک و بستنی به علت ترکیب لبنیات و شکر هوس‌برانگیز هستند. برای کاهش میل به این تنقلات، می‌توان از روش‌های جایگزین مانند تغذیه متعادل، بهبود کیفیت خواب و فعالیت‌های آرامش‌بخش استفاده کرد. این راهکارها به کنترل هوس‌ها و بهبود سلامت کلی کمک می‌کنند.

منبع: فرطب