۹ حقیقت شگفت انگیز درباره چیز‌هایی که هر روز با آن‌ها سر و کار داریم

شاید فکر کنیم چیز‌های روزمره خسته کننده هستند و دیگر نمی‌توانند غافلگیرمان کنند.

اما این کاملاً درست نیست، چرا که بعضی چیز‌هایی که هر روز می‌بینیم شگفت انگیزترین راز‌ها یا صرفاً حقایقی ناشناخته را در خود پنهان کرده اند.

۱- لکه‌های سیاه رنگ روی سیب زمینی‌های سرخ کرده

همه‌ی ما دست کم یک بار در زندگی مان با لکه‌های سیاه رنگی روی سیب زمینی‌های سرخ کرده مواجه شده ایم. این لکه‌ها شاید ناخوشاینده به نظر برسند، اما در حقیقت چیز مضری نیستند. آن‌ها صرفاً انباشته‌هایی از قند هستند که در اثر سرما، هنگام نگهداری سیب زمینی‌ها در یخچال به وجود می‌آیند. وقتی سیب زمینی‌ها را سرخ می‌کنید، این انباشته‌های قند به دلیل حرارت به رنگ سیاه درمی آیند، چون بیرون سیب زمینی زودتر از درون آن می‌پزد و این انباشته‌های قند می‌سوزند.

۲- انسان‌ها تنها موجوداتی هستند که صورت شان سرخ می‌شود

علاوه بر این تنها موجوداتی نیز هستیم که احساس خجالت را تجربه می‌کنند. برای تجربه‌ی احساس خجالت باید عقاید دیگر را متوجه شویم که احساس بسیار پیچیده‌ای است.

۳- سگ‌ها واقعاً کور رنگ نیستند

شاید شنیده باشید که سگ‌ها کور رنگ هستد، اما در حقیقت آن‌ها می‌توانند رنگ‌ها را ببینند. تنها چند رنگ هست که برای دیدن آن‌ها با مشکل مواجه اند، مثل قرمز، نارنجی و سبز، اما می‌توانند آبی، زرد و بنفش را به خوبی ببینند.

۴- ارتفاع برج ایفل می‌تواند ۱۵ سانتیمتر بیشتر شود

در گرمای تابستان، بر اثر انبساط گرمایی، آهن داغ می‌شود و شروع به منبسط شدن می‌کند. به همین دلیل است که ارتفاع برج ایفل می‌تواند تا ۱۵ سانتیمتر بیشتر شود.

۵- دندان‌های انسان‌ها به طور خودکار التیام نمی‌یابد

دندان‌های انسان‌ها تنها بخشی از بدن آن‌ها است که توانایی التیام خود را ندارد، چون مینای دندان آن را پوشانده که بافت زنده نیست.

۶- بارش برف در صحرای بزرگ آفریقا پدیده‌ای غیرمعمول است

دیدن برف بر روی شن‌های روان صحرای بزرگ آفریقا اتفاقی نادر است، با این حال، رخ می‌دهد. برای بارش برف در هر جایی به ۲ چیز نیاز است: دمای پایین و هوای مرطوب. گرچه صحرای بزرگ آفریقا عمدتاً با هوای بسیار گرمش شناخته می‌شود، اما دما‌های بسیار پایینی هم دارد، دمایی به کمی منفی ۱۴ درجه سانتیگراد.

به دلیل خالی بودن سطح این صحرا و بی ابر بودن آسمان آن در شب، طی گردش هوایی فصل زمستان برف به راحتی شکل می‌گیرد و هوای مرطوب به سمت از اقیانوس‌های اصلس و مدیترانه به سمت شمال صحرا کشیده می‌شود.

۷- سس کچاپ زمانی به عنوان دارو به فروش می‌رسید

در دهه ۱۸۳۰ از کچاپ به عنوان دارو استفاده می‌شد، چون آن را برای کسانی تجویز می‌کردند که از سوء هاضمه یا اسهال رنج می‌بردند.

۸- آووکادو سبزی نیست

آووکادو یک میوه است، نه سبزی. در حقیقت، آووکادو بخشی از خانواده‌ی بـِری‌های تک دانه است، مثل هلو، گیلاس و بسیاری میوه‌های تک دانه‌ی دیگر که با آن‌ها آشنا هستیم.

۹- کلید‌ها از اول جیبی نبودند

در گذشته کلید در‌ها بسیار بزرگ‌تر از کلید‌هایی بودند که حالا از آن‌ها استفاده می‌کنیم. از آنجایی که در هر سبکی از معماری از در‌هایی با اندازه‌های مختلف استفاده می‌شد، یک در بزرگ تر، کلید بزرگ تری هم نیاز داشت.

منبع: روزیاتو