۵ ترفند برای گول زدن مغز که شما را لاغر می‌کند

بسیاری از افراد مایلند وزن کم کنند، اما این کار برای برخی می‌تواند خیلی دشوار باشد. شاید فکر کنید تمام راه‌های کاهش وزن را که در مقالات و کتاب‌ها آمده امتحان کرده و پیشرفتی که در راه لاغری کسب کرده‌اید بسیار کم بوده و یا اصلا تغییری نکرده‌اید. حالا یک متخصص می‌گوید رویکرد ما به کاهش وزن نیاز به تغییر دارد و شاید همه این‌ها به ذهنمان مربوط باشد.

کارشناسان سلامت بر این باورند که اگر اضافه وزن دارید، از دست دادن چند کیلوگرم فواید زیادی برایتان خواهد داشت. با کاهش وزن، انرژی بیشتری خواهید داشت و همچنین خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲، سرطان و بیماری قلبی را کاهش خواهید داد.

اگر می‌خواهید وزن کم کنید، اما مدام در حال تقلا هستید، نیشتا پَتِل (Nishtha Patel) درمانگر تغذیه می‌گوید همه چیز بستگی به فریب دادن مغز برای خوردن کمتر و ورزش بیشتر دارد. این درمانگر تغذیه می‌گوید پنج چیز ساده وجود دارد که می‌توانید هر روز آن‌ها را در برنامه روزانه خود قرار دهید تا تفاوت را در رقم روی ترازو ببینید.

۱. بشقاب آبی

اکثر مردم بشقاب‌های یک‌شکلی در کابینت آشپزخانه خود دارند. نیشتا معتقد است که زمان آن رسیده که مسیر خود را به سمت بشقاب‌های آبی رنگ عوض کنید؛ زیرا مطالعات نشان داده که این رنگ ظرف می‌تواند به شما در مدیریت اشتهایتان کمک کند. غذا خوردن در بشقاب آبی سرعت غذا خوردن را کاهش می‌دهد و در عین حال تأثیر آرام بخشی بر ذهن و بدن دارد.

شواهد بسیاری در تایید این ادعا وجود دارد. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۸ در مجله Appetite منتشر شد، نشان داد افرادی که در بشقاب آبی غذا می‌خورند، کمتر از افرادی که از بشقاب‌های سفید یا قرمز استفاده می‌کنند، غذا می‌خورند. پزشکان در توضیح علت این اتفاق می‌گویند که می‌تواند به این دلیل باشد که رنگ آبی یادآور غذا‌های «هوس انگیز» نیست.

۲. قاشق و چنگال کوچک

ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، اما استفاده از قاشق و چنگال کوچک‌تر می‌تواند به شما کمک کند لاغر شوید. این تکنیک می‌تواند به شما در کنترل وعده غذایی تان کمک کند. پزشکان در انتشارات دانشگاه کمبریج دریافتند که مطالعات نشان داده که این ترفند مغزی جواب می‌دهد؛ به طوری که افراد با استفاده از قاشق کوچک هشت درصد غذای کمتری می‌خورند.

کارشناسان دریافتند کسانی که با قاشق و چنگال کوچک غذا می‌خورند، لقمه‌های کوچک‌تری هم می‌خورند و این کمک می‌کند تشخیص دهند که چه زمانی سیر شده‌اند.

۳. بشقاب کوچک

در کنار استفاده از قاشق‌های کوچک، استفاده از یک بشقاب کوچک نیز می‌تواند کمک کننده باشد و این همان تکنیکی است که بسیاری از افراد از آن جواب گرفته‌اند. یک مطالعه نشان داد افرادی که به جای بشقاب شام از پیش دستی استفاده می‌کردند، ۳۰ درصد غذای کمتری را در طول وعده‌های غذایی خود مصرف کردند. استفاده از این تکنیک همچنین می‌تواند به شما کمک کند تا روی چیزی که می‌خورید تمرکز کنید و در هنگام مصرف، هوشیارتر شوید.

۴. نعناع

همه ما دوست داریم نفس‌تر و تازه و خنکی داشته باشیم، اما طراوت نعنایی می‌تواند به دور کمرتان هم کمک کند. استشمام نعناع قبل از غذا می‌تواند به کاهش میل شما برای غذا‌های چرب کمک کند. با جلوگیری از این هوس ها، در نهایت کمتر غذا می‌خورید. در سال ۲۰۰۸، کارشناسان دانشگاه Wheeling Jesuit در ویرجینیای غربی دریافتند افرادی که هر دو ساعت یکبار نعناع بو می‌کنند، ۳۶۰ کالری کمتر از کسانی که بوی آن را استشمام نمی‌کنند، مصرف می‌کنند.

۵. پنجره‌های زمانی

رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب در سال‌های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است و همه از ایلان ماسک گرفته تا اسکارلت جوهانسون، جنیفر آنیستون و کورتنی کارداشیان عاشق این ترند هستند. این رژیم لاغری می‌تواند شامل غذانخوردن مابین ساعت‌های خاص یا در روز‌های خاص باشد. مطالعات نشان داده‌اند که غذا خوردن در یک پنجره هشت ساعته مفید است و می‌تواند به کاهش ۵۰ درصد وزن بیشتر کمک کند. با این حال، پزشکان هشدار داده اند که حذف وعده‌های غذایی می‌تواند باعث واکنش استرس در بدن شده و هزینه‌هایی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

منبع: روزیاتو