ماهی برش‌خورده که روی برنج سرکه‌ای مستطیلی‌شده قرار می‌گیرد، این سوشی مدرنی است که ما با آن آشنا هستیم. اما آیا…
سوشی یکی از معروف‌ترین فینگر فودهای سنتی ژاپنی است.
سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزه‌ای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی (بیشتر…
در این ویدئو یک دختر روستایی خوش ذوق ژاپنی را می بینید که سوشی را به ظریف ترین حالت ممکن تهیه و سرو می کند.
این ویدئو که کره جنوبی ضبط شده، مهارت تماشایی یک سرآشپز سئولی در برش زدن ماهی سالمون برای درست کردن سوشی را به تصویر…
گاهی در رستوران‌های چینی سوشی سرو می‌شود؛ در صورتی که این غذای سنتی ژاپنی‌هاست و همچنین جزء محبوب‌ترین غذاهایی است که…
این سوشی سنگین ۲.۱۶ متر (۷ فوت ۱ اینچ) ارتفاع داشت و یک تیم هشت نفره در سه ساعت آن را آماده کرد. اما روند درست کردن…
