گوشت گیاهی (Plant-Based Meat) نوعی جایگزین گوشت است که از مواد گیاهی مثل پروتئین سویا، نخود، گندم و سایر گیاهان ساخته…
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با رد برخی ادعاها درباره کیفیت پایین گوشت‌های وارداتی می گوید، گوشت تنظیم…
گوشت گوسفند به خاطر مصرف زیادی که در سراسر جهان دارد، تقریبا از اغلب نژادهای گوسفند تهیه می‌شود؛ با این‌حال، برخی…
بیف جرکی یا گوشت خشک یک میان‌وعده محبوب است که از گوشت گاو بدون چربی که به نازکی برش خورده و سپس خشک شده است، ساخته…
این میزان سنگدان مرغ به صورت فله و غیر اصولی منجمد و به صورت غیربهداشتی نگهداری شده بود و همین شرایط موجب شده بود که…
در این ویدئو نحوه تولید گوشت گیاهی که مورد علاقه گیاهخواران است را در یک کارخانه مدرن خواهیم دید.
در این ویدئو نمایی نزدیک و جالب از عملیات تماشایی بسته بندی گوشت با سیستم های مدرن در یک کارخانه مشهور را مشاهده…
در ادامه نمایی نزدیک از رمز و راز تولید یک گوشت بی‌نظیر که به عنوان گران ترین گوشت جهان شناخته می شود را در ژاپن…
در حال حاضر در قصابی‌های مرکز شهر تهران میانگین قیمت شقه گوسفندی ۶۸۰ تا ۷۰۰ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوساله مخلوط ۴۵۰…
در این ویدئو ابتدا نحوه پرورش میلیون ها گاو و مرغ در اروپا را می بینید. در بخش دوم نیز فرآیند فرآوری گوشت آن ها در…
