در این ویدئو مراحل صفر تا صد تولید انواع پنیر را در یک گاوداری مدرن مشاهده می کنید.
در این ویدئو، شما نگاهی به روند تولید پنیر پارمزان، از انتخاب شیر تازه گاو گرفته تا شرایط خاص پخت و مراحل طولانی زمان…
پژوهشگران کانادایی به دنبال ساخت پنیرهای گیاهی هستند که طعم و بافت پنیر لبنی معمول را داشته باشد، اما از مواد سالم‌تر…
در این ویدئو، یک آشپز آلمانی به شما نشان می‌دهد چگونه می‌توانید پنیر خانگی را با استفاده از 2 لیتر شیر با 2.5% چربی و…
موتزارلا (به ایتالیایی: Mozzarella) که موزارلا هم نامیده می‌شود، نامی عمومی برای انواعی از پنیرهای نیمه نرم ایتالیایی…
در این ویدئو مراحل تولید پنیر و مربای تمشک را در کارخانه های مدرن مشاهده کنید.
پنیر چدار نام گونه‌ای پنیر سفت، صاف و زرد انگلیسی است که از شیر گاو تهیه‌شده و مورد پسندترین گونه پنیر در بریتانیا…
در این ویدئو نحوه تولید پنیر موزارلا را در یک کارخانه تایوانی مشاهده می کنیم.
آلرژی به شیر گاو یکی از رایج ترین آلرژی های غذایی در بین جوانان محسوب می شود. اگر بعد از خوردن شیر متوجه هر گونه…
در این ویدئو یک زوج روستایی مشهور آذربایجانی را خواهید دید که پس از دوشیدن شیر بز به تهیه پنیر محلی می پردازد.
